Préparation : 20 mn.
Cuisson : 40 mn.
Pour 6 personnes :
- 800 g de pommes
- 2 cuillerées à soupe de confiture d'abricots
- 100 g de raisins secs
- 1 pincée de cannelle
- 120 g de sucre
- 100 g de farine
- 150 g de beurre mou

1 Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits dés.
2 Mélangez les pommes avec la confiture d'abricots, la cannelle et les raisins secs.
3 Malaxez du bout des doigts le sucre, la farine et le beurre mou coupé en petits dés jusqu'à ce que vous obteniez un mélange friable.
4 Beurrez un moule, versez-y le mélange aux pommes et recouvrez des miettes de pâte.
5 Préchauffez le four à th. 5 et faites-y cuire le crumble 40 minutes.